Variare le fonti
Per continuare la nostra rubrica su 𝐌𝐞𝐧𝐬 𝐒𝐚𝐧𝐚 𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐫𝐩𝐨𝐫𝐞 𝐒𝐚𝐧𝐨, come direbbe Giovenale, oggi vi propongo questo 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐞 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨, che ho adorato.
Come evidenziato anche nell'𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐨 che potete trovare all'interno del mio 𝐛𝐥𝐨𝐠 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐚𝐦𝐨𝐜𝐢𝐝𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚.𝐜𝐨𝐦, è stato dimostrato che vi è una 𝐬𝐭𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐥𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐭𝐫𝐚 𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢𝐭à 𝐦𝐨𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞 𝐞 𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢𝐭à 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐞 𝐦𝐧𝐞𝐦𝐨𝐧𝐢𝐜𝐡𝐞 di una persona: nello specifico, le relative ricerche di Darla M. Castelli, Charles H. Hillman, Sarah M. Buck e Heather E. Erwin (della 𝘜𝘯𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘪𝘵𝘺 𝘰𝘧 𝘐𝘭𝘭𝘪𝘯𝘰𝘪𝘴 𝘢𝘵 𝘜𝘳𝘣𝘢𝘯𝘢-𝘊𝘩𝘢𝘮𝘱𝘢𝘪𝘨𝘯) pubblicate nel 𝘑𝘰𝘶𝘳𝘯𝘢𝘭 𝘰𝘧 𝘚𝘱𝘰𝘳𝘵 & 𝘌𝘹𝘦𝘳𝘤𝘪𝘴𝘦 𝘗𝘴𝘺𝘤𝘩𝘰𝘭𝘰𝘨𝘺, hanno dimostrato che 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐟𝐢𝐬𝐢𝐜𝐚 è stata associata positivamente ad 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐜𝐢 𝐧𝐞𝐮𝐫𝐨𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 e 𝐝𝐢 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐨𝐫𝐢𝐚.
Ovviamente, in questo contesto, si evidenzia quanto sia importante anche 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐟𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐞, motivo per cui mi piace alternare, ad esempio, 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚𝐥𝐢 𝐞 𝐯𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐥𝐢.
Dunque, il #piattocompleto che vi propongo oggi è composto da:
-𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐢𝐝𝐫𝐚𝐭𝐢 --> Pane di segale (non in foto)
-𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧𝐞 --> Tofu
-𝐆𝐫𝐚𝐬𝐬𝐢 --> Olio Evo e Tofu
-𝐅𝐢𝐛𝐫𝐞 --> Mix di insalate e pomodorini.
E 𝐯𝐨𝐢 con cosa avete nutrito il vostro Corpo e la vostra Mente quest'oggi?Vi abbraccio da lontano 🤗 e auguro a tutti un 𝐛𝐮𝐨𝐧 𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝.
-Giulia, Akali Pavan