Un'attività fantastica da fare con i bambini è la creazione di un "giardino delle erbe aromatiche" in casa o in giardino.
Noi di Nutriamoci Di Vita, abbiamo avuto l'opportunità di creare entrambe le versioni e i bambini si sono divertiti tantissimo. Alcuni si sono impiastricciati più di altri... e a noi piace anche così!
Oggi vi sveliamo come creare il Giardino delle Erbe Aromatiche perfetto.
Vediamo insieme come svolgere l'attività e intanto vi consigliamo di non perdere anche gli altri articoli correlati... perché ricordiamo che tutto questo è partito dalla nostra torta di Capodanno che troverete qui sotto!
Dunque iniziamo subito!
Procedimento
Preparazione del terreno: Trova un luogo adatto e riempi dei vasi o delle piccole aiuole con terra fertile.
Scelta delle piante: Coinvolgi i bambini nella selezione delle erbe aromatiche come basilico, prezzemolo, menta, rosmarino, timo, e spiega loro le caratteristiche di ciascuna pianta.
Trapianto delle piante: Fai spazio sufficiente nei vasi per le radici delle piantine e assisti i bambini mentre trapiantano le erbe.
Cura delle piante: Spiega loro l'importanza di annaffiare le piante regolarmente e di prendersi cura di loro.
Importanza delle attività di giardinaggio per i bambini
Psicomotorio: Il giardinaggio coinvolge movimenti fini e grossolani, aiutando lo sviluppo della coordinazione e della precisione nei movimenti.
Neurologico: Secondo la ricerca di autori come Richard Louv, l'esposizione alla natura può aiutare a ridurre lo stress e migliorare la concentrazione nei bambini.
Psicologico: Le attività di giardinaggio possono promuovere un senso di responsabilità, autostima e pazienza nei bambini, insegnando loro anche l'importanza del ciclo di vita delle piante.
Pedagogico: Gli studiosi come Jean Piaget sottolineano l'importanza delle attività pratiche nell'apprendimento dei bambini. Il giardinaggio offre un'opportunità per apprendere in modo pratico, esplorando concetti scientifici come la crescita delle piante.
Parola agli studiosi!
Richard Louv è noto per il concetto di "Natura Deficit Disorder" e ha evidenziato come l'allontanamento dei bambini dalla natura possa avere effetti negativi sulla loro salute mentale e fisica. Louv ha sottolineato l'importanza della connessione con la natura per ridurre lo stress, migliorare la concentrazione e promuovere il benessere emotivo. La sua ricerca ha dimostrato che un'esposizione costante alla natura può essere benefica per la salute cognitiva dei bambini, aiutandoli a sviluppare una migliore capacità di concentrazione e apprendimento.
Jean Piaget, uno dei più influenti psicologi dello sviluppo, ha posto enfasi sull'importanza delle attività pratiche nell'apprendimento dei bambini. Piaget sosteneva che i bambini apprendono attraverso l'azione e l'esplorazione attiva dell'ambiente circostante. Secondo la sua teoria dell'apprendimento, l'esperienza pratica favorisce una comprensione più profonda dei concetti e promuove lo sviluppo cognitivo.
Rachel Carson, biologa marina e autrice, ha sottolineato l'importanza di stabilire un legame con il mondo naturale. Attraverso le sue opere, Carson ha invitato le persone a prendersi cura dell'ambiente e a sviluppare una connessione personale con la natura. Ha evidenziato come l'interazione con la terra e le piante possa nutrire non solo il corpo ma anche lo spirito, promuovendo un senso di responsabilità nei confronti dell'ambiente.
Questi autori convergono nell'affermare che la connessione con la natura e le attività pratiche come il giardinaggio offrono una gamma di benefici psicologici, cognitivi e fisici ai bambini. Essi promuovono l'idea che l'esperienza diretta con la natura non solo contribuisce allo sviluppo fisico e mentale, ma può anche alimentare una maggiore curiosità, un senso di meraviglia e rispetto verso il mondo che ci circonda.
Perché abbiamo pensato di correlare questa attività alla nostra Woodland Cake di Capodanno?
La creazione di un giardino delle erbe aromatiche può essere collegata alla preparazione di una torta attraverso la condivisione di conoscenze e esperienze.
Coinvolgimento nella natura: Entrambe le attività, il giardinaggio e la preparazione di una torta, possono integrare la conoscenza delle erbe aromatiche. I bambini possono imparare a riconoscere le erbe, a prendersene cura e a utilizzarle in cucina per preparare una torta speciale.
Interazione con gli ingredienti: Coinvolgere i bambini nella scelta delle erbe aromatiche, coltivarle e usarle come ingredienti nella torta può aumentare il loro coinvolgimento nel processo culinario. Questa esperienza pratica può rendere la preparazione della torta più significativa e coinvolgente.
Apprendimento attraverso l'esperienza: L'attività del giardinaggio offre ai bambini la possibilità di imparare sulla crescita delle piante e sulla loro utilità in cucina. Collegare questa esperienza alla preparazione di una torta li aiuta a comprendere meglio l'importanza degli ingredienti e il processo di preparazione dei cibi.
Promozione di uno stile di vita sano: Attraverso l'apprendimento delle erbe aromatiche e la loro inclusione in una torta, si può promuovere la consapevolezza di un'alimentazione sana, incoraggiando l'uso di ingredienti freschi e naturali nelle preparazioni culinarie.
Dunque, il legame tra la creazione del giardino delle erbe aromatiche e la preparazione della torta risiede nella connessione tra la natura, l'alimentazione sana e l'esperienza pratica. Coinvolgendo i bambini in entrambe le attività, si crea un ponte tra la crescita delle piante, la loro utilizzazione in cucina e l'apprezzamento per gli ingredienti freschi e naturali nelle preparazioni culinarie.
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Hai appena letto Il Giardino delle Erbe Aromatiche: l'Attività Cognitiva e Pratica Consigliata e Utilizzata dai Migliori Pedagogisti. Come Replicarla a Casa
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